ようこそ「高島びれっじ」滋賀県高島市へ 　 　 ＞おみやげ・特産品情報はこちらをクリック！ 「みどころマップ」上のみどころ名称の上、もしくは、左端の「みどころ索引」の、 各みどころ名称をクリックしていただくと、詳しい説明ページが表示されます。 みどころご紹介テーマ→<歴史遺産><自然の美><新しい風> みどころ索引 白鬚神社 大溝城本丸跡 四十八体石仏群 鴨稲荷山古墳 万葉の歌碑 音羽山古墳公園 高島歴史民俗 　資料館 日吉神社 水尾神社 長谷寺 四高桜の碑 近藤重蔵の墓所 畑の棚田 　（日本の棚田百選） 八淵の滝 　（日本の滝百選） 萩の浜 　（日本の渚百選） 白鬚浜 乙女ヶ池 ガリバー青少年 　旅行村 ▼みどころマップ　高島全体地図▼ ▼みどころマップ　近江高島駅前詳細地図▼ ＞高島の観光情報はこちらをクリック！ 地鶏の「近江しゃも」をつかった鶏料理です。長い時間をかけて育てたしゃもは、自慢の豊かな味わいです。 　　   橋本かしわ店  大根、茄子、シャクシナ、唐辛子などを比良山の寒の水を使用し赤かぶの紅色に漬け染めこんだ郷土色豊かな漬物です。 かなり自慢の味。 だから「手前みそ」という名にしている。 高島産の大豆（エンレイ）を使った味噌。高島の多湿でほどよい気温が酒、味噌、鮒ずしなどの発酵食品に適していることから、良質なものとなっている。 びれっじ１号館で 販売しております。 厳選された素材を極限まで活かしきって、余分な調味料や添加物を一切加えない、酒から造ったお酢です。 淡海酢 有限会社 びれっじ１号館で 販売しております。 寛延年間（1748〜51）創業 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 高島市「畑」の大豆と棚田米（こしひかり100％）を使用した棚田育ちのおいしいお味噌です。 平成5年農林水産大臣賞 （社）日本調理師会名誉会長賞　受賞 古代鮨の伝統を継承。湖国近江が誇る「すし」の源流、馴れずしの本格派。日本最高古典珍味です。 喜多品老舗 ふな寿司あられは びれっじ１号館で 販売しております。 【トップページ】【プライバシーポリシー】【免責事項】【サイトマップ】 運営／高島びれっじ事業協同組合 520-1121 滋賀県高島市勝野1365 高島市商工会高島支所内 TEL0740-36-0185(代)/FAX 0740-36-1715 CopyrightSince2006TakashimaVillageJigyouKyoudouKumiai.AllRightsReserved.